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한선화의 추천 .. 와인바 "어게인스트 보더스 센터"
이나윤 기자  |  sisawine@naver.com
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승인 2021.01.29  14:27:06
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▲ 사진출처 = 한선화 인스타그램

옥수동에 위치한 어게인스트 보더스 센터는 오래된 세탁소를 와인바로 개조한 곳으로 빈티지한 인테리어가 돋보이는 공간이다. 이 곳에서는 주인이 직접 고른 내추럴 와인을 합리적인 가격대로 만날 수 있다. 내추럴 와인을 잘 모르는 초심자여도 그날의 날씨와 기분에 따른 와인을 설명과 함께 추천해주기 때문에 안심. 한선화는 여기서만 만날수 있는 굴 요리를 추천했다. 초절임한 굴을 양배추위에 올려먹는 요리로 크로아티아를 여행하면서 만난 유명한 홍구 도시, 스플리트가 떠오른다는 말을 덧붙였다. 

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