> 뉴스 > 뉴스
옥희아모르vs파리의심판와인 결과는 ?9명의 심사위원과 블라인드로 진행한 테이스팅의 결과는 흥미로웠다.
이나윤 기자  |  sisawine@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2020.05.28  16:26:38
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

   
 

지난 5월 24일 경기도 안양시 평촌 소재 옥희와인(대표 김옥희) 파티플레이스에서 <제54회 와인클래스_제2의 파리의 심판> '블라인드 테이스팅' 맞대결이 벌어졌다.

옥희와인의 브랜드 와인인 '옥희아모르'가 이번에 캘리포니아 와인으로 선정되어 1976년 5월 24일 미국 캘리포니아 와인이 프랑스 와인을 누르고 와인 세계의 주도권을 가져오기 시작한 세기의 대결 '파리의 심판' 기념일을 맞이하여 흥미로운 이벤트를 열었다고 밝혔다.

와인들은 라벨을 볼 수 없도록 하고, 공정성을 위해 심사위원이 랜덤으로 와인을 섞은후 모두 디캔터에 옮겨서 순서대로 와인을 서브하는 방법으로 최대한 객관적으로 와인의 품질을 평가할 수 있도록 했다.

심사위원은 한국와인협회 김준철 회장, (사)한국소믈리에협회 김민환 기술고문, 와인수입사 비니더스코리아 전재완 대표, 와인전문 유용상 서양화가, (사)한국국제소믈리에협회 안신희 감사, 김협 국가대표 소믈리에, (사)한국소믈리에협회 김태리 강사, (사)한국소믈리에협회 이찬규 강사, 이동호 국제와인전문가 9명으로 구성됐다.

옥희와인에서 야심차게 준비한 '미국 캘리포니아 옥희아모르 (okhee Amor)'는 기존 미국 캘리포니아 수상 와인들과 진검승부를 펼쳤다.

 

*점수규정

- Trophy : 94 points 이상

- Gold : 91.00 ~ 93.99 points

- Silver : 88.00 ~ 90.99 points

- Bronze : 85.00 ~ 87.99 points

*심사항목

Color and Appearance (색깔과 외양)

Aroma and Bouquet (향과 부케)

Flavor and Finish (맛과 여운)

Harmony and Balance (조화와 균형)

*심사위원들의 옥희아모르 심사 총평

'붉은 과실의 아로마로 시작하여 검은 과실로 바뀌면서 민티하며 부드러운 타닌과 좋은 산도로 마시기 편한 와인이다.', '색깔과 외양이 맑고 투명해 좋은 와인이라 생각한다.', '아로마틱 하며 그 안에서 느껴지는 보이차향이 좋고 건포도와 같은 말린 과실의 캐릭터가 나타나며 숙성된 타닌과 좋은 산도가 인상적이다.', '굉장히 실키하여 섬세한 피노를 마시는 느낌이다.' 라고 평가했다.

옥희아모르에 관한 심사위원 구글 설문조사중 '옥희 아모르' 와인의 적정한 소비자 가격대는 과반수가 10만원 이상으로 응답했다. 현재 옥희와인 캐주얼와인바 업장가 79,000원에 판매 되고있다. 김옥희 옥희와인 대표는 "합리적인 하우스와인 가격대에 프리미엄급 와인을 제공하는 우리의 마음이 모두에게 전달되기를 바란다"며 "앞으로 가성비 좋은 최고의 와인으로 고객들에게 보답하고자 한다"고 밝혔다. 옥희 아모르는 전세계적으로 옥희와인에서만 독점 계약된 한정판이며 내츄럴한 양조방식으로 18개월 오크 숙성을 거쳐 완성되는 프리미엄 캘리포니아 와인이다. 2010년 샌프란시스코 크로니컬 와인대회(SF Chronicle Wine Competition) 에서 더블 골드를 수상, 2002년부터 120개 이상의 메달을 수상했다.

*블라인드 테이스팅 심사결과 

△끌로 뒤 발 Clos Du Val(1위 94점) △프리마크 아비 Freemark Abbey(2위 93점) △마야카마스 Mayacamas, 스택스 립 와인셀러 Stag's Leap Wine Cellars, 하이츠 셀러 Heitz Cellar(공동 3위 92점) △리지 빈야드 Ridge Vineyards, 옥희아모르(공동 6위 91점)가 기록하며, 박빙의 결과로 막을 내렸다.

이나윤 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
인터뷰
스타의 와인
최근인기기사